Sabor e historia: selección de los mejores libros sobre café

El café es una popular bebida que se obtiene mediante el percolado en agua caliente de los granos tostados y molidos de los frutos de la planta del cafeto. Se trata de un gran estimulante, debido a sus altas cantidades de cafeína, una sustancia psicoactiva. Pese a ello, se trata de uno de los productos más comercializados y una de las tres bebidas más consumidas del mundo, junto al agua y el té.

Suele tomarse durante o después del desayuno, aunque esto no es una sentencia, pues muchas personas lo beben a media mañana, en el almuerzo, en la merienda o la cena. Su preparación también puede variar, siendo las más populares el café con azúcar, con leche, con miel o helado. Si quieres conocer su historia, te dejamos una selección de los mejores libros sobre café.

Mejores libros sobre café

El mejor café en casa (2023), de James Hoffmann

James Hoffmann, reconocido experto cafetero, les enseña a sus lectores a preparar una versión de esta bebida que no tendrá nada que envidiarle a las de los grandes baristas, pero sin salir de casa. Este libro es ideal tanto para principiantes como para entendidos, pues sus páginas están llenas de instrucciones y recetas replicables. Si quieres perfeccionar tus habilidades, te será muy útil.

Algunos de los temas propuestos por Hoffmann para ayudarte a perfeccionar tu experiencia cafetera son: la calidad del agua, el nivel de extracción del café, la percolación básica, totorales para los principiantes, tipos de cafeteras, cómo sacar el máximo provecho a tu molinillo, consejos para comprar el café adecuado según tus necesidades, cómo lograr un expresso perfecto en casa, entre otros.

Frases de James Hoffmann

• «En Indonesia, el término «kopi luwak» se refiere al café que se produce recolectando los excrementos de civetas que han ingerido cerezas de café. Este café semidigerido se separa de la materia fecal y luego se procesa y seca. En la última década, se ha convertido en una novedad divertida, con afirmaciones anónimas sobre sus excelentes sabores, y se vende a precios altísimos».
• «Un café excelente debe tener su propia dulzura, y en lugar de suprimir el amargor, la leche oscurecerá las características del sabor del café, ocultando el trabajo del productor y la expresión del terroir que tiene el café».

De la finca a la taza: descubre el viaje del café de especialidad (2024), de Yassir Raïs

Cuando consumimos café de especialidad, estamos cambiando el entorno comercial hacia políticas más amigables con el planeta y las comunidades locales de todo el mundo. Pero, te preguntarás, ¿qué es un café de especialidad? Bueno, se trata de un grano de alta calidad, cuidadosamente seleccionado y procesado, que, por lo general, está calificado bajo los estándares internacionales.

Este café suele estar puntuado con, al menos, 80/100 en una evaluación de catadores certificados. En este contexto, el autor nos invita a conocer la fascinante historia de una de las bebidas más populares del mundo, al tiempo de descubrir todo el proceso por el que pasa una planta para dar un grano, y luego, lo que ocurre para que ese grano se convierta en una deliciosa taza.

Frases de Yassir Raïs

• «Syra Lab es un compromiso de circularidad con el que pretendemos aprovechar el potencial de todas las etapas del café».
• «Queremos cerrar el año cumpliendo nuestras metas comerciales en España, pero también queremos demostrar que es posible ofrecer un café de alta calidad y seguir siendo parte del barrio».

Tostar, preparar y más: cómo disfrutar de un café más allá de su rutina mañanera (2020), de Stella Perry

La mayoría de las personas creen que saben todo sobre el café solo porque se toman una buena taza de camino al trabajo. Pero, ¿y si te dijera que existe mucho más detrás de esta fabulosa bebida? Cada proceso cuenta, y Stella hace hincapié en todos ellos para desvelar un universo mágico y delicioso. Este libro abre las puertas a claves como qué clase de molino debes comprar y de qué manera usarlo.

De igual manera, a través de él es posible aprender el molido perfecto para cada estilo de café, reconocer y descubrir tuestes favoritos, analizar nuevas técnicas de preparación y muchísimos temas más para todos aquellos amantes del café y baristas. La autora también enseña conceptos aplicados importantes, como el significan de etiquetas como «comercio justo» y «ecológico».

Introducción al café de especialidad: todo lo que necesitas saber sobre variedades, secado, tostado, molido y preparado (2020), de Guillermo Alvarado Martinez

Este libro escribe con precisión, y de forma amena, cada uno de los eslabones de la cadena de producción de café: desde el cultivo de las diferentes variantes de la Coffea Arábica, hasta los procesos del despulpado, secado, tostado y molido, para, finalmente, convertirse en un líquido que te impulsará, pero que también podría relajarte, hacerte feliz, o mejorar el curso de todo tu día.

El café es uno de esos placeres que nos hace levantarnos por las mañanas con ganas de existir, y esto no es una exageración: esta bebida es la responsable de mantener la maquinaria de muchas personas funcionando. Introducción al café de especialidad también contiene recomendaciones de maquinaria, molinos, y otros accesorios para conseguir el mejor resultado posible invirtiendo el mínimo de dinero.

Manual del barista profesional (2018), de Scott Rao

Este texto engloba varios conceptos fundamentales sobre el mundo del café, entre ellos: Aprende a sacar provecho de tu máquina espresso y de tu molino, Prepara el café sin que el amargor oculte todos los sabores que tiene, Aprende a extraer correctamente el café, Infusiona el té a la temperatura y el tiempo adecuados, Conoce las rutinas para optimizar el trabajo en una cafetería, entre otros.

El autor explica su necesidad de escribir este libro sobre café a través de estas palabras: «Cuando empecé en el negocio del café me leí todos los libros que encontré relacionados con el tema. Sin embargo, después de leerlos todos sentía que no había aprendido cómo hacer un buen café». «Hubiera cambiado todos por uno que tuviera instrucciones precisas para preparar un buen café».«Tras 15 años en el sector decidí que alguien tenía que escribir ese libro, así que publiqué El manual del barista profesional».

Atlas mundial del café: exploración, comprensión y disfrute del café, del grano a la preparación (2025), de James Hoffmann

Del mismo autor del libro anterior, este volumen les explica a los lectores todo sobre el café, desde sus orígenes hasta donde encontrar todas las variedades y en qué formas se preparan según diferentes culturas. En palabras del experto, preparar esta bebida nunca fue tan fácil. Hoy, los consumidores pueden surtirse de bolsitas o granos en su tienda local y prepararlo a sus anchas, ¿qué podría ser mejor?

Asimismo, el texto incluye tópicos como el lugar de cultivo, cómo se cosecha y tuesta o el agua que se emplea para elaborarlo. En su recorrido, el autor pasa por países como Bolivia y Sambia, donde identifica las características fundamentales de cada zona cafetera, y ofrece consejos para preparar los estilos de esta bebida más exóticos del mundo. En definitiva, un deleite para los aficionados.

Comunicación efectiva: los libros que transforman tu forma de conectar

La comunicación efectiva —conocida más comúnmente como «comunicación asertiva»— es una forma de expresión honrada y adecuada, que implica formular en voz alta pensamientos, ideas, sentimientos y necesidades de forma clara y respetuosa, sin agredir o menospreciar a otras personas. Este tipo de lenguaje se caracteriza por priorizar los propios derechos, al tiempo que se respeta los de los demás.

Entre los beneficios de la comunicación asertiva se encuentran: la mejora de las relaciones interpersonales, la reducción de conflictos y el estrés del mismo, el aumento de la autoestima, la facilitación de la resolución de problemas, y el mejoramiento de la comunicación en ambientes laborales. Si quieres conocer todo al respecto, te dejamos nuestra selección de los mejores libros sobre comunicación asertiva.

Mejores libros sobre comunicación asertiva

La asertividad: expresión de una sana autoestima (1996), de Olga Castanyer

Tal pareciera que el concepto de comunicación asertiva fue un invento que surgió de la nada, y que los psicólogos lo utilizaban para todo y en todo contexto. Sin embargo, la conceptualización de una mejor forma de hablar con los demás, y de expresar nuestros sentimientos sin herir a la pareja o a los amigos, lleva muchos años coqueteando con la psicología rosa y los libros de autoayuda.

Eso es lo que viene a demostrar Olga Castanyer con este volumen. En él, la autora afirma que cuando nos queremos y nos respetamos a nosotros mismos es mucho más fácil hacer lo propio con otras personas, pues la autoestima es ese pilar fundamental que nos permite estar seguros de nuestra valía única, ayudándonos a establecer nuestros derechos sin pisotear a otros.

Frases de Olga Castanyer

• «Tabla de derechos asertivos: El derecho a ser tratado con respeto y dignidad; el derecho a tener y expresar los propios sentimientos y opiniones; el derecho a ser escuchado y tomado en serio; el derecho a juzgar mis necesidades, establecer mis prioridades y tomar mis propias decisiones; el derecho a decir “NO” sin sentir culpa; el derecho a pedir lo que quiero, dándome cuenta de que también mi interlocutor tiene derecho a decir “NO”…».
• «Lista de ideas irracionales de ellis: es necesario para un ser humano ser querido y aceptado por todo el mundo; uno tiene que ser muy competente y saber resolverlo todo si quiere considerarse necesario y útil; hay gente mala y despreciable que debe de recibir su merecido; es horrible que las cosas no salgan de la misma forma que a uno le gustaría; la desgracia humana es debida a causas externas y la gente no tiene ninguna o muy pocas posibilidades de controlar sus disgustos y trastornos…».

La asertividad: para gente extraordinaria (2013), de Eva Bach y Anna Forés

En este libro, las autoras plantean una pregunta que, si bien parece infantil, podría detonar una conversación interesante: «¿Cómo circulas por la vida? ¿Con asertividad o como un elefante en una cacharrería?». La asertividad rima con felicidad, y esto no es casual. Este es un maravilloso recurso para construir relaciones más saludables y armoniosas con otros. De ahí, el interés que despierta.

La comunicación asertiva permite hablar con los demás a través de un lenguaje empático que busca solucionar los conflictos. En este sentido, uno de los métodos más propuestos es no discutir con los niveles de emocionalidad altos, sino encontrar momentos de paz y sosiego para discutir nuestros sentimientos y las mejores maneras para afrontar un problema, bien sea con la pareja, los amigos o el trabajo.

Frases de Eva Bach

• «Imagínate un tarro de cristal con agua, con purpurina en el fondo. Lo agitas y la purpurina se esparce por todo el bote. Cuando las emociones se desatan y nos sobrepasan ocurre exactamente lo mismo, invaden todo nuestro ser como la purpurina».
• «Recobrar la calma no siempre es el objetivo último de la vivencia emocional. Con la calma no acaba, sino que empieza a menudo lo esencial. Calmarnos tiene que servir para abrir un espacio interior a la emoción que nos permita comprenderla y comprendernos mejor».

También puedes decir «no»: aprende a ser asertivo y di lo que piensas (2017), de Carmen Pastor y Juan Sevillà

Uno de los mayores conflictos de nuestra sociedad actual es que la gente no sabe decir lo que piensa, y esto, casi siempre, ocurre por el miedo que nos da lastimar a otros. No obstante, lo que termina ocurriendo es que soportamos un peso inimaginable hasta que, de la noche a la mañana, terminamos por estallar con quien menos lo merece. Es por eso que se debe poner en práctica la comunicación asertiva.

Un comportamiento asertivo es cuando expresamos lo que pensamos, sentimos y necesitamos de forma directa y honesta, pero también clara y amable. Poner límites no se trata de maltratar a nuestros interlocutores o demostrar fuerza y poder a través de las palabras, sino poner sobre la mesa aquellas necesidades de atención, espacio, cariño y respeto que todos merecemos.

Frases de Carmen Pastor

• «Donde hay diversidad, la educación no puede ser una línea recta que todo el mundo tiene que transitar».
• «Como docentes, debemos proporcionar a los alumnos diversas opciones para participar y expresarse, reconociendo que cada individuo puede tener distintas formas de aprender y comunicar sus conocimientos».

El derecho a decir no: cómo ganar autoestima sin perder asertividad (2009), de Walter Riso

Esta no podría ser una buena lista sobre libros de comunicación asertiva si no se hiciera mención de Walter Riso, uno de los psicólogos más prominentes y leídos de los últimos años. En su libro, el autor explica por qué tememos negarnos ante ciertas peticiones, por qué solemos someternos a los deseos de los demás, ¿pensamos, acaso, que nuestros límites son menos importantes que satisfacer a otros?

El derecho a decir no analiza el concepto de asertividad, así como sus beneficios, sus límites, y, en general, las razones por las que tenemos temor de establecer una negativa. Asimismo, el autor aborda elementos como la culpa anticipada y el temor a herir a los demás. Riso afronta todos estos conocimientos a través de un lenguaje sencillo, de forma que todos puedan entender este aspecto de la psicología.

Frases de Walter Riso

• «Cuando el amor toque a la puerta, entrará como una tromba: no podrás dejar fuera lo malo y recibir solo lo bueno. Si piensas que amar es igual a felicidad, te equivocaste de camino».
• «La fidelidad a tu pareja no es ausencia de deseo por otros. Al ver a alguien que te guste, es cuestión de autocontrol y evitación a tiempo. Recomiendo no jugar con fuego ni hacerte el idiota, porque te puedes quemar».
• «Quererse a uno mismo, despreciando o ignorando a los demás, es presunción y exclusión; querer a los demás, despreciándose uno mismo, es carencia de amor propio».

Inteligencia asertiva (2015), de Javiera De la Plaza

Este texto de la psicóloga chilena Javiera de la Plaza se presenta como una guía para mejorar la comunicación interpersonal, todo esto mediante el desarrollo de la asertividad, un concepto revolucionario que ha ayudado a millones de personas a construir relaciones respetuosas y saludables. El volumen engloba cómo superar la frustración de no poder expresar lo que pensamos o sentimos, ya sea por timidez, miedo o baja autoestima.

De igual manera, la autora propone herramientas para descubrir cómo evitar reacciones impulsivas que puedan dañar nuestros vínculos. Asimismo, explora conceptos clave como la comunicación pasiva, agresiva y asertiva, la inteligencia emocional y la autoestima. Además, plantea estrategias para expresar nuestras ideas de manera clara y respetuosa, aprender a decir «no» sin culpa, escuchar activamente y utilizar un lenguaje corporal adecuado.

Frases de Javiera De la Plaza

• «LLegar a acuerdos es mucho más que resolver un conflicto; es el arte de construir puentes a través del diálogo y la empatía».
• «A veces nos vemos arrastrados por expectativas que no resuenan con nuestro interior».
• «Cuidar de ti mismo es el primer paso para poder cuidar de los demás».

Quiero aprender a quererme con asertividad (2018), de Olga Castanyer Mayer Spiess

La asertividad y la autoestima son dos conceptos muy relacionados entre sí, y no podrían existir uno sin el otro, porque, ¿cómo nos hacernos respetar si no nos respetamos a nosotros mismos primero? ¿Y cómo reclamamos a su vez el respeto de los demás? Si queremos emprender el camino hacia lo que todo ser humano quiere, debemos tener en cuenta estos elementos: querer y respetar.

La autoestima nos proporciona respeto, cariño y confianza en nosotros mismos. En la mayoría de las ocasiones, no buscamos sentirnos por encima ni por debajo de nadie, buscamos, simplemente, ser nosotros mismos, con independencia emocional y con la seguridad de que nos cuidamos y protegemos del entorno, sobre todo cuando este se presenta agresivo.

Otros libros sobre comunicación asertiva

·       Lenguaje corporal, comunicación persuasiva y retórica: aprende oratoria eficaz, asertividad, empatía, negociación, PNL y cómo analizar a las personas leyéndolas como a un libro (2023), de Mateo Nevarez;

• Comunicación asertiva: el secreto para hablar sin decir tonterías, decir NO con estilo y que tu palabra valga oro. Conviértete en un hablador … ¡Autoestima! (2013), de Ollie Snider;
• Inteligencia emocional (1996), de Daniel Goleman.

Impulsa tu crecimiento: los mejores libros sobre desarrollo personal

El desarrollo personal es un proceso continuo de crecimiento y aprendizaje que busca mejorar las capacidades, conocimientos, experiencias y actitudes de una persona, con el fin de potenciar su bienestar y alcanzar sus objetivos vitales. Este asunto implica elementos como la autorreflexión, la toma de decisiones conscientes y la búsqueda de oportunidades en rubros que calcen con la personalidad del individuo.

Algunos aspectos clave del desarrollo personal son: el autoconocimiento, la gestión de emociones, los vínculos interpersonales, la productividad, el liderazgo, la confianza en sí mismo, la resiliencia y la creatividad. Por otro lado, ciertos beneficios de buscarla son el éxito profesional y una mejor capacidad de adaptación. Conoce más al respecto en nuestra lista de los mejores libros sobre desarrollo personal.

Mejores libros sobre desarrollo personal

Recupera tu mente, reconquista tu vida (2014), de Marian Rojas Estapé

Rojas Estapé es una de las grandes exponentes de la psiquiatría española. Por eso, no es de extrañar que muchas personas estén atentas a cada una de sus palabras. En este libro, en particular, la especialista explica cómo rescatar la atención perdida en un mundo que cada vez es más hiperactivo. La autora afirma que hoy en día estamos impacientes e irritables, ¿te has sentido así?

Esto ocurre porque nos encontramos rodeados de estímulos. Por ello, nos hemos vuelto más intolerantes a la frustración, el dolor, el aburrimiento, y no nos damos espacio para construir y ser creativos, cualidades que el ser humano necesita para alcanzar un estado de equilibrio y bienestar. En la era de la gratificación instantánea, solo el control de nuestra dopamina puede devolvernos la concentración.

Frases de Marian Rojas Estapé

• «El 90% de las cosas que nos preocupan nunca jamás suceden, pero el cuerpo y la mente las viven como si fueran reales».
• «La felicidad no es la suma de alegrías, placeres y emociones positivas. Es mucho más, pues también depende de haber conseguido superar heridas y dificultades, y seguir creciendo».
• «La vida es un constante volver a empezar. Un camino por el que uno atraviesa situaciones alegres e incluso felicidad, pero también momentos difíciles».

Respeta mis putos límites: un método provocador para construir mejores relaciones a través del consentimiento y la comunicación (2015), de la Dra. Faith G. Harper

La autora del fenómeno internacional Calma tu puta cabeza llega con un nuevo libro sobre crecimiento personal. En esta ocasión, aborda cómo nos hemos vuelto capaces de priorizar las necesidades de los demás por encima de las nuestras, de dejar que otros desvaloricen nuestras opiniones y recibir múltiples tareas a cambio de muy poco. Lo único que puede disipar estas conductas es aprender a poner límites.

No solo se trata de decir «basta» con un tono asertivo, sino de tomar las acciones que sean necesarias para alejarnos de las situaciones que nos causan malestar. Poner límites no es solo comunicar lo que nos molesta —es el primer paso, sí, pero no es el más importante—. Cuando no nos escuchan, debemos alejarnos, reconocer los malos comportamientos de otros y decidir si queremos mantener ese vínculo.

Frases de la Dra. Faith G. Harper

• «Entre una vida de felicidad y otra con sentido, la gente escoge lo segundo».
• «Los límites son los pilares fundamentales de las relaciones. Definen nuestro comportamiento y rigen nuestras interacciones, nuestra manera cotidiana de expresar el consentimiento y el espacio donde se desarrollan nuestras relaciones y nuestras comunidades».
• «Aprender a priorizarte no es egoísmo, es una herramienta esencial para cuidar tu bienestar».

El camino del despertar: toda transformación comienza en uno mismo (2023), de Mario Alonso Puig

Los lectores de Mario Alonso Puig estuvieron esperando ansiosos su regreso, y el escritor no los decepcionó, pues creó una obra que pretende ayudar a las personas a convertirse en todo eso que siempre han querido ser. Muchas veces, hemos querido cambiar una parte de nosotros que detestamos, pero estamos conscientes de que, al menos que ocurra una transformación profunda, esto nunca pasará.

En este sentido, lo que propone el autor es, precisamente, embarcarnos en ese camino de transformación que nos permita superar las limitaciones físicas, mentales y emocionales que, operando en los rincones más oscuros de nuestro subconsciente, no nos dejan vivir en plenitud. Para lograrlo, Mario Alonso Puig se vale de la metáfora del «Camino del héroe» y todos los desafíos que implica.

Frases de Mario Alonso Puig

• «Cuando sintamos miedo ante lo desconocido, el peligro o la simple incertidumbre. La primera de las estrategias que podríamos emplear, sería la de no enfocarnos en lo que podemos perder, sino en lo que podemos llegar a ganar».
• «El verdadero viaje de descubrimiento no consiste en buscar nuevos paisajes, sino en tener nuevos ojos. Nuestra percepción de la realidad es más poderosa que la realidad misma».
• «El lenguaje no sólo describe la realidad, sino que además es capaz de crearla. Nuestra forma de hablarnos a nosotros mismos afecta tremendamente a nuestra manera de relacionarnos con el mundo».

Punto para los locos (2024), de Ángel Martín

Ángel Martín ha estado girando por toda Europa con un monólogo que, escrito en clave de humor, reivindica la importancia de la salud mental. El autor plantea que lo que nos diferencia no es si estamos o no estamos locos, sino con cuánta fuerza suenen en nuestra cabeza las voces del miedo, la ansiedad, el estrés, la depresión, la impaciencia, la vergüenza y los agobios.

A lo largo de los años, Martín ha demostrado tener mucho éxito hablándole a las multitudes, actuando en diversos puntos de España y Europa, como el WiZink Center, en el cual estuvo durante 2023 y diciembre de 2024. Esta edición, un especial en tapa dura, pasea por el discurso del escritor con su particular forma de contar las cosas más difíciles de escuchar: con inteligentes chistes y sentido común.

Frases de Ángel Martín

• «Cualquiera que te aparte cuando te volviste loco es un gilipollas integral al que no necesitas tener cerca y a cualquiera que cuando estés recuperado te recuerde cosas como «me debes esto o eso por haberte echado un cable cuando no estabas bien», tampoco lo necesitas cerca».
• «Mientras estuve loco, nosotros simplemente éramos los Sims de unos nosotros muchísimo más evolucionados que vivían en un plano superior».
• «Tengo la impresión de que hemos convertido el lenguaje en un mecanismo que sirve, la mayor parte del tiempo, simplemente para rellenar silencios […]. Decimos cosas simplemente por decir y la mayor parte del tiempo ni siquiera pensamos demasiado en lo que soltamos».

Rodeados de narcisistas: cómo detectar, esquivar y protegerte de las personas tóxicas (sin morir en el intento) (2024), de Thomas Erikson

Estamos ante un libro del autor responsable del superventas Rodeados de idiotas, el cual cuenta con más de 10 millones de ejemplares vendidos en todo el mundo. En este texto, el escritor ofrece herramientas para manejar a los narcisistas en el día a día. Este libro es para todas aquellas personas que conviven con gente con rasgos narcisistas, demandantes de atención y necesitados de control.

Estas personas pueden hallarse en todos los entornos: relaciones de pareja, vínculos familiares y trabajo. Según el autor, para evitar el maltrato provocado por un narcisista es necesario reconocer sus patrones: sus motivaciones, sus estrategias de manipulación y la forma en la que impactan en la vida cotidiana y la salud emocional de quienes se ven expuestos a sus comportamientos.

Frases de Thomas Erikson

• «Pero la lección más importante que puedes aprender es que los idiotas que te rodean no son idiotas en absoluto. Son personas que merecen respeto, comprensión y valor».
• «Se necesita una mente fuerte para avanzar, alguien que entienda los riesgos que son parte de la vida cotidiana y que todo se reduce al trabajo duro de la mañana a la noche».
• «Si todos fueran líderes motivados, no habría nadie a quien dirigir. Si todos fueran artistas entusiastas, no habría nadie a quien divertir. Y si todos fueran perfeccionistas detallistas, no habría nada que mantener en orden»

Potencial oculto: la ciencia de conseguir grandes cosas (2024), de Adam Grant

En este caso, el autor del superventas Piénsalo otra vez nos explica cómo extraer el mayor potencial de nosotros mismos para logar cosas inimaginables. Este libro comienza con un hecho milagroso: un grupo de chicos afrodescendientes de un conflictivo colegio Harlem les ganó a los estudiantes del prestigioso instituto Dalton en el Campeonato Nacional de Ajedrez para Alumnos de Secundaria.

Detrás de ese aplastante éxito había una persona muy especial: el joven maestro ajedrecista Maurice Ashley. Él demostró dos puntos clave en los que Grant profundiza a través de su libro: que el talento no es innato, y que la motivación y el desarrollo del carácter fuerte son fundamentales para la gloria, incluso cuando existen aspectos en contra. El volumen enseña el valor del estudio constante, la autodisciplina, el acompañamiento, la valentía y el trabajo en equipo.

Frases de Adam Grant

• «La clave para ser original no es buscar constantemente nuevas ideas, sino combinar ideas viejas de una manera nueva».
• «La generosidad crea una cadena de dobles ganadores: ayuda a aquellos que reciben y también beneficia a aquellos que dan».
• «Las personas más exitosas son aquellas que se obsesionan con mejorar sus habilidades en lugar de preocuparse por destacar».

Pasión sobre ruedas: los mejores libros sobre coches

Desde sus inicios durante el siglo XVII, los coches han evolucionado en gran medida, yendo desde el primer auto de combustión interna hasta los aclamados modelos de lujo de los que se fabrican solo pocas unidades y se venden por millones.

Tanto la historia como la manufactura, ingeniería, casas fabricantes y casos de apasionados del volante son simplemente maravillosas. Por suerte, existe una gran selección de textos que abarcan este tema, incluyendo biografías, novelas, volúmenes históricos y material orientado a las ciencias aplicadas. Si quieres conocer todo acerca de este universo, te dejamos nuestra lista de los mejores libros sobre coches.

Mejores libros sobre coches

Simracing 101: guía básica de pilotaje virtual (2020), de Gonzalo Cámara

Este libro se presenta como una alternativa para aquellos a quienes les guste la simulación automovilística. Escrito por el piloto profesional de Mercedes AMG y miembro del prestigioso equipo de simracing Team Redline Dani Juncadella, el material aborda una guía completa para amantes de la disciplina desde una perspectiva más íntima y personal que otros textos similares.

El escritor también toca temas como los fundamentos del automovilismo real, adaptándolos al entorno de la simulación, y proporcionando consejos prácticos sobre técnicas de conducción, preparación mental, configuración del simulador y estrategias para progresar en la competición virtual. Lejos de prometer soluciones mágicas, la guía se centra en construir una base sólida de conocimientos y hábitos para lograr una mejora constante.

Los misterios de Ayrton Senna (2016), de Carlos Castella

La mejor forma de hablar sobre este libro es haciéndolo a través de su protagonista: Ayrton Senn, el mejor corredor de autos de su época y uno de los más grandes de la historia. Este es un ensayo sobre su carrera, su forma de pilotar, sus luchas privadas con otros pilotos y todos los acontecimientos que se suscitaron alrededor de su trágica muerte, un deceso que marcó al mundo de los coches.

Sin embargo, este ensayo es, al mismo tiempo, un intento por cruzar el velo de los misterios que rodean la vida de Senna, como sus tendencias religiosas, su situación amorosa, su falta de escrúpulos y el porqué los medios siempre intentan ocultar sus comportamientos menos edificantes. Ante estas preguntas, el autor Carlos Castella, quien coincidió con él en el karting y en la Fórmula 1, se aventura a hacer una reflexión.

Cómo hacer un coche (2019), de Adrian Newey

Este libro es un fascinante recorrido por la manufactura de un coche de carreras, a la vez que narra la increíble trayectoria de Adrian Newey, el diseñador más prestigioso de la historia del deporte, desde sus inicios en la IndyCar hasta su innegable éxito en la Fórmula 1. A lo largo de su vida, creó autos para pilotos como Mario Andretti, Nigel Mansell, Alain Prost, Mika Häkkinen, Mark Webber o Sebastian Vettel.

El libro explora los aspectos técnicos del diseño y funcionamiento de un coche de carreras, y también revela las motivaciones, desafíos y reflexiones personales de Newey a lo largo de su profesión. Desde su infancia, marcada por una pasión por los coches y la ingeniería, hasta los momentos más significativos y complejos de su vida profesional, incluyendo el trágico accidente de Ayrton Senna en 1994, Newey les brinda a los lectores una narrativa honesta y detallada.

Himoinsa team: la roja del Dakar (2018), de Víctor Lillo Martínez y sergio Y Vázquez Conde

Se trata de una crónica sobre el equipo privado español que desafió a las grandes marcas del mundo en el Rally Dakar. La obra está compuesta por relatos vívidos y testimonios de los propios protagonistas, lo que ofrece a los lectores una mirada privilegiada de los desafíos, triunfos y el espíritu de camaradería que definieron al Himoinsa Team durante sus tres años de existencia.

De igual manera, los autores, uno desde la perspectiva interna del equipo y otro como periodista que cubre su carrera, presentan una recopilación de historias que destacan la pasión y el esfuerzo colectivo que llevaron al equipo a alcanzar el podio en 2017, con Gerard Farrés logrando el tercer puesto. Este volumen es un homenaje a la determinación y al trabajo en equipo.

Los locos del volante. Volumen I (2015), de José Manuel Zapico Cano

​Se trata de una recopilación de relatos y anécdotas que revelan el lado más humano del automovilismo español entre 1963 y 1998. Las historias son narradas por pilotos, ingenieros, mecánicos y otros protagonistas del paddock. En este sentido, el texto se convierte en uno de esos tesoros escondidos que rara vez son expuestos o trascienden los medios más tradicionales.

Desde incidentes curiosos, como el paso «de extranjis» de Ayrton Senna y Bernie Ecclestone por la aduana de Londres, hasta detalles menos conocidos de figuras como Joan Villadelprat o Fernando Alonso, el libro empapa al lector en confidencias y momentos que revelan la esencia del mundo del motor en España.

El hombre que inventó la Formula 1: la historia secreta de Bernie Ecclestone (2012), de Tom Bower

No son pocas las ocasiones en las que Bernie Eccleston, el gran magnate de la Fórmula 1, ha sido descrito como un hombre misterioso, esquivo, incluso siniestro. En consecuencia, muchas personas se han preguntado cómo es realmente Ecclestone en su vida privada. ¿Cómo pasó de ser un simple vendedor de automóviles a convertirse en un multimillonario que viaja en jet y se codea con celebridades?

Cerca de este hombre han coexistido héroes del deporte, presidentes de gobierno, e, incluso, personas de la realeza. Entonces, no es de extrañar que su figura genere tanta curiosidad. El nombre de Ecclestone también es sinónimo de matrimonios por conveniencia, carreras arregladas y corrupción, es por ello que el libro de Tom Bower resulta tan interesante.

Lo que aprendí hasta los 30: mis secretos para alcanzar el éxito en todo lo que te propongas (2018), de Jorge Lorenzo Guerrero

Es una obra del piloto español Jorge Lorenzo Guerrero, en la que comparte las lecciones y experiencias acumuladas durante sus tres primeras décadas de vida. A través de 256 páginas, Lorenzo ofrece consejos prácticos y reflexiones sobre la superación personal, la importancia de la visualización del éxito y la gestión inteligente de los logros económicos.

El libro se estructura en capítulos que abordan diversos aspectos de la vida y la carrera del autor, incluyendo anécdotas personales y vivencias que ilustran cómo ha enfrentado desafíos y ha trabajado constantemente para alcanzar sus metas. Lorenzo enfatiza la relevancia de la disciplina, el sacrificio y la determinación en la consecución del éxito, destacando que nada sucede por casualidad.

Descubre el conocimiento: mejores libros sobre ciencia

La ciencia es una disciplina sistematizada que constituye y organiza el conocimiento en forma de hipótesis y predicciones comprobables sobre el universo. En la actualidad, se divide en dos o tres ramas principales: las ciencias naturales, que incluyen la física, la química y la biología, y las ciencias sociales, donde se incorporan la psicología, la sociología y la economía.

La primera variante mencionada en el párrafo anterior estudia el mundo físico, mientras que la segunda examina a los individuos y las sociedades. También es posible hacer mención a las ciencias formales, como la lógica, las matemáticas y la ciencia computacional teórica, que estudian sistemas regidos por axiomas y reglas. Si deseas conocer más con respecto a este tema, te invitamos a leer nuestra selección de libros sobre ciencia.

Mejores libros sobre ciencia

Cosmos (2004), de Carl Sagan

Este libro, un clásico para todos los amantes de la ciencia, y un buen pilar para introducirse en esta disciplina, pone sobre la mesa la ciencia en el contexto más humano posible, desarrollando a través de sus páginas cómo el conocimiento del universo ha hecho evolucionar a la raza humana. Asimismo, se aborda el tema de las misiones espaciales enviadas para explorar planetas cercanos a la Tierra.

De igual manera, el autor hace especial hincapié en el origen de la vida, la muerte del Sol, la evolución de las diversas galaxias y el génesis de la materia, así como de los otros soles y mundos. La obra está basada en los programas que el profesor Carl Sagan realizó para la televisión, y cuenta con más de doscientas cincuenta ilustraciones realmente asombrosas.

Frases de Carl Sagan

• «El nitrógeno presente en nuestro ADN, el calcio de nuestros dientes, el hierro de nuestra sangre, el carbono en las tartas de manzana… todos fueron creados en el interior de estrellas que chocaron entre sí. Estamos hechos del material de las estrellas».
• «Podemos juzgar el progreso por la valentía de las preguntas y la profundidad de las respuestas; por la osadía de encontrar la verdad más que en regocijarnos en lo que nos hace sentir bien».

El gen egoísta: las bases biológicas de nuestra conducta (1990), de Richard Dawkins

Al igual que el libro de Sagan, este es un clásico de culto que ha mantenido interesados a los asiduos de la ciencia. En él, se defiende la idea de que el gen es el sujeto responsable de la evolución natural, la unidad evolutiva fundamental, y no la selección de grupos, como argumentan los evolucionistas. De igual manera, Dawkins, siendo un experto zoólogo, explica las bases biológicas del comportamiento animal y humano.

La edición de 1990 ofrece numerosas notas al pie y dos capítulos adicionales a la obra original: uno sobre la evolución biológica de la cooperación social y otro acerca de la dicotomía gen-organismo como sujeto de la evolución. En definitiva, se trata de un volumen referencial, perfecto para quienes buscan sumergirse en el fascinante mundo de la genética y la biología.

Frases de Richard Dawkins

• «¿Podría ocurrir que un día lejano unos ordenadores inteligentes especulen sobre sus propios orígenes perdidos? ¿Caerá alguno de ellos en la verdad herética de que provienen de una forma de vida anterior, arraigada en la química orgánica del carbono, en lugar de en los principios electrónicos basados en el silicio de sus propios cuerpos?».
• «¿No es triste irse a la tumba sin llegar a preguntarse por qué has nacido? ¿Quién, ante semejante pensamiento, no habría saltado de la cama, ansioso por comenzar de nuevo a descubrir el mundo y regocijarse por ser parte de él?».

Pensar rápido, pensar despacio (2013), de Daniel Kahneman

Es una obra fundamental en el campo de la psicología y la economía conductual que explora cómo funciona nuestra mente al tomar decisiones. El autor, ganador del Premio Nobel de Economía, presenta la existencia de dos sistemas de pensamiento: el Sistema 1, rápido, intuitivo y emocional, y el Sistema 2, lento, analítico y deliberado.

A lo largo del libro, Kahneman analiza cómo estos dos sistemas interactúan y cómo los sesgos cognitivos y errores de juicio afectan nuestras elecciones diarias. A través de estudios e investigaciones, expone conceptos como la aversión a la pérdida, el exceso de confianza y el efecto anclaje, mostrando cómo nuestras decisiones pueden ser irracionales incluso cuando creemos actuar de manera lógica.

Frases de Daniel Kahneman

• «La confianza que las personas experimentan viene determinada por la coherencia de la historia que tratan de construir a partir de la información de que disponen».
• «Todas las variantes de esfuerzo voluntario cognitivo, emocional o físico hacen uso, al menos en parte, de un fondo compartido de energía mental».

La vida inmortal de Henrietta Lacks (2024), de Rebecca Skloot

El libro narra la historia de Henrietta Lacks, una mujer afrodescendiente que fue esencial en la investigación sobre el cáncer, ya que ella sufrió esta enfermedad en el área cervical, y falleció debido a ello en 1951. La protagonista es una campesina cuyas células —que fueron tomadas sin su permiso—, continúan viviendo pese a que ella murió hace más de setenta años, convirtiéndose en una herramienta importante para la medicina.

Las células de Henrietta fueron vitales para crear la vacuna contra la polio, desvelaron misterios sobre diferentes virus, ayudaron a realizar grandes avances en las ciencias aplicadas —como la fertilización in vitro o la clonación—, siendo vendidas y compradas por un sinfín de laboratorios alrededor del mundo, lo que, a su vez, ha generado ganancias en la industria farmacéutica.

Frases de Rebecca Skloot

• «Ella es la persona más importante del mundo y su familia vive en la pobreza. Si nuestra madre es tan importante para la ciencia, ¿por qué no podemos tener seguro médico?».
• «Científicos y técnicos negros, muchos de ellos mujeres, utilizaron células de una mujer negra para ayudar a salvar la vida de millones de estadounidenses, la mayoría blancos. Y lo hicieron en el mismo campus, y al mismo tiempo, en que las autoridades estatales realizaban los infames estudios sobre la sífilis en Tuskegee».

El hombre que confundió a su mujer con un sombrero (2009), de Oliver Sacks

La obra está compuesta por veinticuatro ensayos que, a su vez, se dividen en cuatro secciones: Pérdidas, Excesos, Arrebatos y El mundo de lo simple. Cada uno de los apartados aborda un aspecto particular de las funciones del cerebro humano. Por un lado, las dos primeras partes hablan acerca de los déficits y compensaciones, haciendo un énfasis en el hemisferio derecho.

Por el otro, las secciones tercera y cuarta se abocan a describir las manifestaciones fenomenológicas que se relacionan con reminiscencias espontáneas, así como percepciones alteradas de la consciencia y cualidades extraordinarias que pueden llegar a darse en las personas con alguna discapacidad intelectual particularmente curiosa

Frases de Oliver Sacks

• «Hay defectos, enfermedades y trastornos que pueden desempeñar un papel paradójico, revelando capacidades, desarrollos, evoluciones, formas de vida latentes, que podrían no ser vistos nunca, o ni siquiera imaginados en ausencia de aquéllos».
• «Cuando se pierde la fe en las figuras tradicionales -demonios, brujas o arpías-, otras nuevas ocupan su lugar: alienígenas, apariciones de «una vida anterior»».

El origen de las especies (1988), de Charles Darwin

Si de clásicos científicos se trata, no podemos dejar de hablar de El origen de las especies, un libro que ha servido como muro de carga para explicar las bases de la biología moderna. En el texto, el autor presenta su teoría de la evolución mediante la selección natural, un material que, pese a haber pasado más de cien años, sigue siendo un bastión fundamental para el estudio de animales y seres humanos.

El volumen fue un éxito desde sus primeras ediciones, planteando preguntas que, hasta ese momento, nadie se había atrevido a hacer. También cabe destacar que, en su momento, el texto suscitó vivas polémicas en la comunidad científica y en las personas comunes de la sociedad de la época, pues la teoría de Darwin pone en jaque ciertas creencias de aquel entonces.

Frases de de Charles Darwin

• «No es el más fuerte de las especies el que sobrevive, tampoco es el más inteligente. Es aquel que es más adaptable al cambio».
• «El hombre desciende de un cuadrúpedo peludo, con cola, probablemente arbóreo en sus hábitos».

Brevísima historia del tiempo (2018), de Stephen Hawking

En este libro, el fallecido profesor Stephen Hawking responde a ciertas preguntas trascendentales: «¿De dónde surgió el cosmos?», «¿Hubo un principio en el tiempo?», «¿El Universo es infinito?». El texto viene a ser una especie de simplificación de su superventas Historia del tiempo, un texto que revolucionó por completo la historia de la ciencia, y que, sin embargo, no fue comprensible para todos los públicos.

Como Hawking era partidario de que todos deberíamos tener acceso al conocimiento, creó un título más sencillo de leer, aunque con toda la esencia del material anterior. Aquí se presentan los misterios del mundo, la vida y la física teórica.

Frases de de Stephen Hawking

• «Somos simplemente una raza avanzada de monos en un planeta menor de una estrella promedio. Pero podemos entender el Universo».
• «Mi objetivo es simple, es entender completamente el universo, por qué es como es y por qué existe».
• «Dado que existe una ley como la de la gravedad, el Universo pudo y se creó de la nada».