Detrás de la pantalla: los mejores libros sobre cine

El cine es la técnica y el arte de crear y proyectar metrajes en movimiento. Etimológicamente, el término, que es una abreviación de «cinematografía», fue un neologismo creado a finales del siglo XIX y compuesto por dos palabras griegas: kiné, que significa «movimiento», y grafos, con el que se intentaba hacer referencia a imágenes que se desplazan o se mueven dentro de una pantalla.

En el Manifiesto de las siete artes, escrito por Ricciotto Canudo en 1911, el autor menciona al cine como el séptimo arte, equiparándolo a disciplinas como la pintura, la música, la poesía/literatura, la danza, la escultura y la arquitectura, siendo la cinematografía una mezcla de todas las anteriores. Si quieres conocer más al respecto, te invitamos a leer nuestra lista de los mejores libros sobre cine.

Mejores libros sobre cine

¿Qué es el cine? (2023), de André Bazin

Este es el típico libro que todo aspirante a cineasta o estudiante de cine debería llevar siempre bajo el brazo, pero con un agregado: está escrito por alguien que adora el séptimo arte y todo lo que representa. Publicado por primera vez durante 1975 y traducido al español por José Luis López Muñoz, se trata de un volumen que reúne entre sus páginas los principales artículos publicados por André Bazin en la prensa especializada.

Sobre el volumen y el autor, François Truffaut llegó a afirmar: «Más que un crítico, Bazin era un escritor de cine, que se preocupaba más de escribir los films que de juzgarlos». Entre las múltiples ediciones que ha tenido el libro, siempre se ha hablado de Bazin como un crítico imprescindible entre los cinéfilos, convirtiéndose en un modelo para grandes como Orson Welles y Federico Fellini.

Frases de André Bazin

• «La preocupación de Rossellini al abordar el rostro del niño en Allemania Anno Zero es totalmente opuesta a la de Kuleshov con el primer plano de Mozhukhin. Rossellini se preocupa por preservar su misterio».
• «El papel del cine aquí no es el de servir ni traicionar la pintura. Más bien, es dotarla de una nueva forma de existencia. La película de una pintura es una simbiosis estética entre la pantalla y la pintura, como lo es el liquen entre las algas y los hongos. Molestarse por esto es tan ridículo como condenar la ópera en nombre del teatro y la música».

El cine según Hitchcock (2010), de François Truffaut

A través de las páginas de este libro se descompone la historia de algunas de las películas más icónicas, así como de su legendario autor. Gracias a su inusual visión, Hitchcock se transformó en uno de esos cineastas que trascendieron la frontera del tiempo, y Truffaut, suertudo como pocos, tuvo la oportunidad de preparar una conversación que duró cincuenta horas y que se hizo sobre un cuestionario de cincuenta preguntas.

El texto pasea por las circunstancias que rodearon el génesis de cada filme de Hitchcock, la escritura de los guiones, las dificultades de la puesta en escena y los resultados de las películas. Estos son solo algunos de los elementos que articulan el apasionante diálogo sostenido entre ambos realizadores. Si eres fanático del cine y del suspenso, este libro debería estar en tu estantería.

Frases de François Truffaut

• «Hay películas excelentes que poseen errores técnicos. Y películas técnicamente muy bien realizadas, pero de un vacío y de una sequía interiores que da pena. Para mí es mucho más importante la inspiración, las ganas de decir algo, de hacer algo. Lo demás es menos importante».
• «No hago mis películas pensando en un público intelectual, son películas para todo el mundo, creo. Son películas que pretenden ser populares, intentan interesar al espectador por cosas pertenecientes al ámbito de los sentimientos, de las emociones y de la afectividad».
• «Lo que quieren decir verdaderamente mis películas lo he descubierto después. Descubro su significación después de finalizar, pues tengo una creación espontánea, instintiva, apenas intelectual».

Film School: creían que iban a hacer historia, pero sólo estaban haciendo cine (2020), de Jaime Bartolomé y Álvaro Espinosa

Esta es una novela coral que revela el mundo del cine a través de nueve estudiantes de The American Film School, una escuela de cinematografía ficticia ubicada en Los Ángeles. En la obra, se expone un detrás de cámaras muy interesante: solemos pensar en el cine como un universo colmado de lujo y éxito, pero, por lo general, los inicios de los genios se componen de fracasos, trabajos de dieciséis horas y malas comidas.

En el libro se responden preguntas que todo fanático de los metrajes se debe haber hecho alguna vez, como: qué debe estudiar una persona para convertirse en un crítico o productor de cine, cómo se escriben guiones bajo encargo, a qué se enfrenta un director novato cuando los actores tienen más experiencia que él, y otras cuestiones reveladoras abordadas desde el humor, la pasión y el conocimiento.

Frases de Jaime Bartolomé

• «Me gusta contar cosas: cuando estoy de cómico me gusta contar historias desde un escenario; cuando improviso y tengo que crear cosas de la nada, y cuando escribo guiones o escribo novelas, pues estoy evidentemente construyendo historias, creando estructuras». (Entrevista en historiadelcine.es)
• «A mi padre le flipaba el cine, y desde muy pequeñito mi padre me llevaba mucho al cine. Y no me llevaba a ver Bambi, ni los Tres Cerditos, ni películas de Disney, sino que me llevaba, el muy cabrón de él, a un programa doble de películas de Bogart, de los hermanos Marx, de Lubitsch, de Billy Wilder… Entonces, yo crecí viendo muy buen cine». (Entrevista en historiadelcine.es)

Moteros tranquilos, toros salvajes: la generación que cambió Hollywood (2008), de Peter Biskind

Hollywood es sinónimo de éxito, pero no siempre fue así, al menos no para todos. Allí solo llegaban los más pudientes e importantes ejecutivos. Sin embargo, en 1969, con el estreno y el triunfo de Easy Rider, una película sobre moteros de bajo presupuesto, se marcó el inicio de una nueva era de creadores y títulos. En esa generación de jóvenes directores estuvieron Scorsese, Coppola y Spielberg.

Estos chicos comenzaron a filmar películas en colaboración de actores que eran aún muy poco conocidos, como Robert De Niro, Al Pacino y Jack Nicholson. Con el tiempo, todos ellos se convirtieron en los nuevos y poderosos señores de Hollywood. El libro está compuesto por cientos de entrevistas a creativos: estrellas, agentes, guionistas, esposas, exesposas y familiares.

Frases de Peter Biskind

• «No hay nada que me resulte más violento: un hombre que muestra lo peor de sí mismo para hacer reír…, a fin de liberarse de sus complejos. Todo lo que hace para el cine es terapéutico».
• «Los gángsters con clase son una invención de Hollywood. Tener clase era la aspiración de todos los gángsters de verdad».

Historia del cine (2016), de Román Gubern

El cine es un elemento complejo, cuya ejecución requiere de un gran equipo de trabajadores: directores, guionistas, asistentes de cámara, fotógrafos, músicos, actores, diseñadores de vestuario, iluminadores, sonidistas, entre muchos otros profesionales que hacen posible llevar a las pantallas del mundo obras completas que se valen de todos los tipos de arte para contar una historia, y eso es de lo que se trata este volumen.

Podría decirse que este es un texto docente, perfecto para enseñar y aprender sobre la evolución del séptimo arte. Publicado por primera vez en 1969 y traducido prácticamente a todos los idiomas, el libro de Gubern se ha convertido en un clásico. A través de sus páginas se cuenta el nacimiento del cine, y de cómo pasó de ser un medio innovador a transformarse en una mezcla de varias artes.

Frases de Román Gubern

• «El cine es, como la fotografía y el fonógrafo, un procedimiento técnico que permite al hombre asir un aspecto del mundo: el dinamismo de la realidad visible».
• «la Biblia, que no exige el pago de derechos de autor, ha batido todas las marcas de adaptaciones cinematográfica».

Esculpir en el tiempo: reflexiones sobre el arte, la estética y la poética del cine (2023), de Andrei Tarkovski

En este libro, breve pero realmente evocador, el director expone su diario de trabajo, donde explora, a través de una visión obvia pero asombrosa, los retos fundamentales de su carrera y cómo se han enfrentado a los distintos aspectos que esta conlleva. Habla de la forma en que ha manejado a los actores, guiones, montajes, tomas, música, y demás elementos pertenecientes a la creación cinematográfica.

Al mismo tiempo, el libro está escrito sin un orden sistemático, lo que, curiosamente, le otorga un aire de cercanía. De igual manera, deja constancia de que las soluciones no son ni deben ser dogmáticas, sino que deben surgir de diálogos reales que hagan referencia a problemáticas igualmente verídicas. Sus numerosas ediciones demuestran que este es un referente para todo amante del cine.

Frases de Andrei Tarkovski

• «El silencio tiene más poder que las palabras, revela lo que no puede ser expresado».
• «La vida es una colección de momentos fugaces, capturarlos es la tarea del cineasta».
• «El verdadero poder del cine está en su capacidad de hacernos cuestionar nuestra existencia».
• «La técnica cinematográfica debe estar al servicio del contenido emocional de la obra».

Equilibra tu energía: los mejores libros sobre chakras

Según la filosofía hinduista, los chakras son centros de energía no medible ubicados en el cuerpo humano. En conformidad con los libros sagrados de la doctrina, los chakras que se concentran en la energía vital — prana, praná o prāṇa— son siete, aunque esto depende de la línea que siga el practicante. Esta puede ser: la teosofía de finales del siglo XIX, el gnosticismo de mediados del siglo XX o la nueva era de finales del mismo siglo.

A finales del siglo XIX, la teosofía mostró un interés creciente por los chakras, y consideraron que estos no debían ser solo los seis habituales del cuerpo humano, sino que era necesario añadir uno en forma de flor de loto sobre la cabeza. Con el tiempo, las enseñanzas modernas les agregaron colores y otros elementos. Si quieres saber más, mira nuestra lista de los mejores libros sobre chakras.

Los mejores libros sobre chakras

El libro completo de los chakras: armonía y salud a través de los centros de energía (2007), de Liz Simpson

En este libro se presenta una guía comprensible del sistema indio de vórtices energéticos. En él se ofrecen formas prácticas y eficaces de trabajar con los chakras, mostrando cómo desbloquearlos y armonizar la energía con el fin de lograr el equilibrio físico, mental, emocional y espiritual. También se incluye una vasta información sobre mitos, arquetipos, posturas y prácticas con cristales.

El volumen también engloba una serie de meditaciones, afirmaciones, visualizaciones, y enseña las cualidades específicas de cada chakra y cómo identificarlos, las formas correctas de trabajarlos individualmente o en su conjunto, cómo conocerse a uno mismo y lograr el equilibrio personal, y las maneras de emplear los chakras para la curación y el desarrollo.

El gran libro de los chakras: conocimiento y técnicas para despertar la energía interior (2017), de Shalila Sharomon y Bodo J. Baginski

Se supone que el estudio de los centros energéticos, conocidos como chakras, otorga al individuo interesado en la disciplina del autoconocimiento una visión amplia y profunda con respecto a la influencia de las fuerzas sutiles y al rol que estas tienen sobre el organismo humano y el desarrollo psíquico y espiritual. En el libro se describe, a través de ejemplos, los mecanismos por los que actúan los centros de prana.

Este es casi un trabajo práctico, cuya función es comprender todo un abanico de técnicas, como la aplicación de sonido, gemas, colores y aromas, así como ejercicios de respiración y posturas de yoga. Asimismo, se aborda la Reflexología podal aplicada a los puntos relacionados con los chakras, y las prácticas de la meditación y transformación de la energía vital.

Chakras para principiantes: cómo equilibrar y abrir tus chakras, crecer espiritualmente, irradiar energía positiva y recuperar tu bienestar (2023), de Anja Devanagārī

Este volumen pretende ser un bálsamo para todas aquellas personas que se encuentran atravesando un momento difícil, con perturbaciones mentales y emocionales que no les permiten existir en el universo con la libertad que les gustaría. Según los preceptos del libro, todos estos malestares tienen un origen común: se trata de algo que no va bien en la energía del cuerpo del individuo.

Para explicarlo, se expone que, en esos momentos donde nos sentimos en paz, queriendo que ciertos instantes durante para siempre, nuestra energía está fluyendo de manera correcta. Sin embargo, ese centro no siempre se mantiene: se desequilibra, y esto ocurre porque los chakras necesitan atención y cuidados especiales, pues cada uno de ellos es responsable de una parte del cuerpo.

Los siete chakras: guía de los chakras raíz, sacro, plexo solar, corazón, garganta, tercer ojo y corona (2023), de Mari Silva

La primera parte del libro promete ayudar a los lectores a sanar y llegar a la raíz de los problemas que los aquejan. Al desbloquear y equilibrar tu chakra principal, te abres a nuevas experiencias y la posibilidad de elevar los centros restantes a un nivel superior. La segunda parte define el chakra sacro, desde sus orígenes hasta técnicas que posibilitan las mejores formas de trabajar con él.

En la tercera parte, el lector tendrá la oportunidad de descubrir toda una nueva dimisión del chakra del plexo solar, llegando a conocer su poder de una manera que, quizá, podría llegar a cambiar profundamente quién es para convertirse en la persona que realmente desea ser. También se hace hincapié en los traumas emocionales y las angustias cotidianas del ser humano.

Chakras para principiantes: lo que necesita saber sobre sanación de chakras, meditación, desarrollo de habilidades psíquicas y el despertar de su tercer ojo (2021), de Mari Silva

De la misma autora del volumen anterior, este libro es un puente para todas aquellas personas que deseen encontrar el camino hacia la sanación espiritual, así como descubrir el potencial innato de los chakras. En el texto se tocan puntos como: la magia del cuerpo energético, la mitología hindú detrás de cada chakra, la verdad sobre los increíbles beneficios de la meditación, y ejercicios para despertar y equilibrar los centros.

Con este libro como punto de partida, el lector podrá conocer mucho más acerca de los chakras, y todo lo que existe tras este mundo casi fantástico de mitologías y ejercicios antiquísimos, y sabrá de qué manera maximizar el potencial de los elementos que ofrece la doctrina. Mediante el conocimiento, también es posible que la persona comience a vivir una vida mujer, llena de paz y sabiduría práctica.

Chakras: desbloqueando los 7 chakras para principiantes, desde el chakra raíz hasta el chakra corona, junto con una guía para despertar su tercer ojo … su desarrollo psíquico (2021), de Silvia Hill

¿Qué significa la palabra «chakra»? Este libro viene a contestar qué son los chakras y por qué se han vuelto tan populares durante los últimos años. Pese a que el concepto ha existido desde hace siglos, su fama en Occidente ha impulsado a diversos autores a escribir una serie de textos para explicar todo lo que engloban las doctrinas fundacionales y en qué modo se relacionan con el hombre de hoy.

Además de los cuestionamientos principales, la autora pone sobre la mesa otras interrogantes, entre ellas: «¿Qué efectos positivos pueden tener los chakras en su vida?» y «¿Le intrigan los misterios y secretos del mundo de los chakras?». Asimismo, este libro se presenta como un compendio que resume todo lo que hay que saber sobre los centros energéticos, tanto por separado como en conjunto.

Sabor e historia: selección de los mejores libros sobre café

El café es una popular bebida que se obtiene mediante el percolado en agua caliente de los granos tostados y molidos de los frutos de la planta del cafeto. Se trata de un gran estimulante, debido a sus altas cantidades de cafeína, una sustancia psicoactiva. Pese a ello, se trata de uno de los productos más comercializados y una de las tres bebidas más consumidas del mundo, junto al agua y el té.

Suele tomarse durante o después del desayuno, aunque esto no es una sentencia, pues muchas personas lo beben a media mañana, en el almuerzo, en la merienda o la cena. Su preparación también puede variar, siendo las más populares el café con azúcar, con leche, con miel o helado. Si quieres conocer su historia, te dejamos una selección de los mejores libros sobre café.

Mejores libros sobre café

El mejor café en casa (2023), de James Hoffmann

James Hoffmann, reconocido experto cafetero, les enseña a sus lectores a preparar una versión de esta bebida que no tendrá nada que envidiarle a las de los grandes baristas, pero sin salir de casa. Este libro es ideal tanto para principiantes como para entendidos, pues sus páginas están llenas de instrucciones y recetas replicables. Si quieres perfeccionar tus habilidades, te será muy útil.

Algunos de los temas propuestos por Hoffmann para ayudarte a perfeccionar tu experiencia cafetera son: la calidad del agua, el nivel de extracción del café, la percolación básica, totorales para los principiantes, tipos de cafeteras, cómo sacar el máximo provecho a tu molinillo, consejos para comprar el café adecuado según tus necesidades, cómo lograr un expresso perfecto en casa, entre otros.

Frases de James Hoffmann

• «En Indonesia, el término «kopi luwak» se refiere al café que se produce recolectando los excrementos de civetas que han ingerido cerezas de café. Este café semidigerido se separa de la materia fecal y luego se procesa y seca. En la última década, se ha convertido en una novedad divertida, con afirmaciones anónimas sobre sus excelentes sabores, y se vende a precios altísimos».
• «Un café excelente debe tener su propia dulzura, y en lugar de suprimir el amargor, la leche oscurecerá las características del sabor del café, ocultando el trabajo del productor y la expresión del terroir que tiene el café».

De la finca a la taza: descubre el viaje del café de especialidad (2024), de Yassir Raïs

Cuando consumimos café de especialidad, estamos cambiando el entorno comercial hacia políticas más amigables con el planeta y las comunidades locales de todo el mundo. Pero, te preguntarás, ¿qué es un café de especialidad? Bueno, se trata de un grano de alta calidad, cuidadosamente seleccionado y procesado, que, por lo general, está calificado bajo los estándares internacionales.

Este café suele estar puntuado con, al menos, 80/100 en una evaluación de catadores certificados. En este contexto, el autor nos invita a conocer la fascinante historia de una de las bebidas más populares del mundo, al tiempo de descubrir todo el proceso por el que pasa una planta para dar un grano, y luego, lo que ocurre para que ese grano se convierta en una deliciosa taza.

Frases de Yassir Raïs

• «Syra Lab es un compromiso de circularidad con el que pretendemos aprovechar el potencial de todas las etapas del café».
• «Queremos cerrar el año cumpliendo nuestras metas comerciales en España, pero también queremos demostrar que es posible ofrecer un café de alta calidad y seguir siendo parte del barrio».

Tostar, preparar y más: cómo disfrutar de un café más allá de su rutina mañanera (2020), de Stella Perry

La mayoría de las personas creen que saben todo sobre el café solo porque se toman una buena taza de camino al trabajo. Pero, ¿y si te dijera que existe mucho más detrás de esta fabulosa bebida? Cada proceso cuenta, y Stella hace hincapié en todos ellos para desvelar un universo mágico y delicioso. Este libro abre las puertas a claves como qué clase de molino debes comprar y de qué manera usarlo.

De igual manera, a través de él es posible aprender el molido perfecto para cada estilo de café, reconocer y descubrir tuestes favoritos, analizar nuevas técnicas de preparación y muchísimos temas más para todos aquellos amantes del café y baristas. La autora también enseña conceptos aplicados importantes, como el significan de etiquetas como «comercio justo» y «ecológico».

Introducción al café de especialidad: todo lo que necesitas saber sobre variedades, secado, tostado, molido y preparado (2020), de Guillermo Alvarado Martinez

Este libro escribe con precisión, y de forma amena, cada uno de los eslabones de la cadena de producción de café: desde el cultivo de las diferentes variantes de la Coffea Arábica, hasta los procesos del despulpado, secado, tostado y molido, para, finalmente, convertirse en un líquido que te impulsará, pero que también podría relajarte, hacerte feliz, o mejorar el curso de todo tu día.

El café es uno de esos placeres que nos hace levantarnos por las mañanas con ganas de existir, y esto no es una exageración: esta bebida es la responsable de mantener la maquinaria de muchas personas funcionando. Introducción al café de especialidad también contiene recomendaciones de maquinaria, molinos, y otros accesorios para conseguir el mejor resultado posible invirtiendo el mínimo de dinero.

Manual del barista profesional (2018), de Scott Rao

Este texto engloba varios conceptos fundamentales sobre el mundo del café, entre ellos: Aprende a sacar provecho de tu máquina espresso y de tu molino, Prepara el café sin que el amargor oculte todos los sabores que tiene, Aprende a extraer correctamente el café, Infusiona el té a la temperatura y el tiempo adecuados, Conoce las rutinas para optimizar el trabajo en una cafetería, entre otros.

El autor explica su necesidad de escribir este libro sobre café a través de estas palabras: «Cuando empecé en el negocio del café me leí todos los libros que encontré relacionados con el tema. Sin embargo, después de leerlos todos sentía que no había aprendido cómo hacer un buen café». «Hubiera cambiado todos por uno que tuviera instrucciones precisas para preparar un buen café».«Tras 15 años en el sector decidí que alguien tenía que escribir ese libro, así que publiqué El manual del barista profesional».

Atlas mundial del café: exploración, comprensión y disfrute del café, del grano a la preparación (2025), de James Hoffmann

Del mismo autor del libro anterior, este volumen les explica a los lectores todo sobre el café, desde sus orígenes hasta donde encontrar todas las variedades y en qué formas se preparan según diferentes culturas. En palabras del experto, preparar esta bebida nunca fue tan fácil. Hoy, los consumidores pueden surtirse de bolsitas o granos en su tienda local y prepararlo a sus anchas, ¿qué podría ser mejor?

Asimismo, el texto incluye tópicos como el lugar de cultivo, cómo se cosecha y tuesta o el agua que se emplea para elaborarlo. En su recorrido, el autor pasa por países como Bolivia y Sambia, donde identifica las características fundamentales de cada zona cafetera, y ofrece consejos para preparar los estilos de esta bebida más exóticos del mundo. En definitiva, un deleite para los aficionados.